每一座城市都有自己独特的味道,这是它的专属印记。
奔赴一场旅行,只为口腹之欲,年轻的深圳,美味藏在哪里?
哪怕只有三天,也要用脚步丈量、拿味蕾思量。
在最东沿碧海夜数繁星、等待清晨第一缕阳光升起;
在文艺青年大本营看最先锋的设计;
叹早茶、食海鲜,走街串巷搜罗最深圳“食品名片”。
跟着味蕾去旅行,三天带你吃遍深圳……
THE FIRST DAY
来到广东,见面寒暄第一句“饮咗茶未啊?”。
“早茶”,可不单单是件填饱肚子的事儿!在味蕾满足之余,更是一种精神上的享受。深圳很多酒楼的早茶会持续到下午两三点,实为“早午茶”,大可一觉睡到自然醒……
“满汉全席”:
第一次体验广式早茶的外地人通常会震惊于那磅礴的阵势——比晚餐还丰盛的早点,真真响应了老人常念叨的那句“早餐要吃得像皇帝”!
虾饺、粉粿、榴莲酥、马拉糕、咸水饺、蟹仔蒸烧卖,每家餐厅都有自己的拿手茶点,全广东的点心种类加起来超过4000款;而干炒牛河、陈村粉、烤乳鸽、黑椒牛仔骨等亦是品种繁多,连一碗明火白粥也能因不同配料的加入而变幻出九九八十一种模样。
跟我去吃——“悦景酒家”
出品向来稳定的悦景酒家,除了环境考究舒适,更是选择综合症患者的天堂,不必担心翻烂菜牌也不知该点些啥。三大镇店之宝各来一份,肚皮已有五成饱,剩下的各式茶点也都不会负人所望!
镇店三宝:
脆炸金黄靓油条
甘香烧花叉
清煮黄花鱼
店名:悦景酒家
地址:罗湖区罗湖区政府深南东路1121号国宾大酒店2-3楼
电话:0755-25138999
美味推荐:脆炸金黄靓油条、甘香烧花叉、清煮黄花鱼、新鲜燕麦黑豆浆
享受完早茶,不如溜达着去逛逛OCT-LOFT华侨城创意文化园。
复古厂房、超现实涂鸦、最先锋设计、小情调书店、咖啡馆、原创艺术品商店……墙壁、铁桶、电梯门、甚至整栋楼都可以是色彩斑斓的模样,马路上、拐角处、哪怕是洗手间也能看到别出心裁的创意!
提前上网查好,说不定还能赶上一场先锋艺术展览或文化演出。每月第一个周末,还有露天创意市集,可以淘些原创手作。
乏了,就去深圳最有名的文艺书店——“旧天堂书店”歇歇脚!
去艺术馆喝顿下午茶也是不错的选择!
店名:T馆
地址:深圳市南山区华侨城创意文化园北区B3栋101
电话:0755-82943111
美味推荐:下午茶 冬阴功蛋糕
有着30多年历史的北海渔村,是本地人最钟爱老字号地道粤菜——水晶鸡、盐焗猪肚、金牌蒜香骨、盐焗松皮蚧、荔牙香酥鸭,每道菜都是精妙之作!广东湿热,是以家家户户爱煲汤,在这里可以来一盅“北海老火汤”感受下广东老火靓汤的魅力。
如果想奢侈一回,冻鲍拼盘就是大菜中的王,一盆巨大冰山,冰棱折射光芒,极品冻鲍、三文鱼、北极贝、八爪鱼等刺身汇聚一起,干冰飘渺的雾气腾腾冒起,仙气十足。生蒜煎野生大花虾,将十多公分长的鲜活野生大花虾,一剖为二,入锅以金银蒜香煎,不必再添调料,肉质紧实蒜香诱人。
店名:北海渔村
地址:深圳市福田区民田路28号新华保险大厦2楼
电话:0755-33331818
美味推荐:北海老火汤 生蒜煎野生大花虾 水晶鸡 盐焗猪肚
THE SECOND DAY
逃离城市的喧嚣,拥抱柔软沙滩与广袤蓝海。夜数繁星、听轻涛拍浪,晨待日出、看第一缕阳光升起;玩起帆板、冲浪板,体验乘风破浪的运动激情;在荔枝林里吃顿乡野窑鸡,在私家小院举办巴西烧烤party感受异域风情。
旅行第二日,一路向东,去海边吧!
跟团出行,去的都是大梅沙、小梅沙,游客繁杂,“大海煮饺”,全无休闲乐趣。
让我们继续向东,直奔较场尾!不住传统酒店,在民宿里体验不同风格的情调。文艺气息浓厚的“旋木家”、异国风情弥漫的“阿罗哈”、静谧禅意的“素舍”、小资情怀的“秘密花园”,地理位置得天独厚的“星月湾”等无敌海景民宿都值得推荐。
巴西烤肉 海上帆板 奔放异国风
因为有海上运动元素,ALOHA(阿罗哈)在整个较场尾民宿中显的很有特色。帆板、摩托艇、独木舟、风筝冲浪等出租服务非常完善,还有专业教练为初试者教学。
高雅简约的客房,超大海景房360度观海无死角,手持一杯红酒躺进浴缸,放点精油沐浴芬芳,观海听潮,自在逍遥。
小院充满异国情调,适合办一场热情奔放的Party~巴西烤肉的烤炉是按照传统巴西家庭里的构造原样打造,连搭灶的红砖也来自巴西。
牛羊猪肋排很早要放进烤炉,低温慢烤上3个小时,把鲜味和水分锁在肉里。待到表皮微焦吱吱冒油,出炉,切盘,撒上粗盐。皮酥肉嫩还超juice的口感,搭上烤大土豆,绝配!吃烤肉、跳桑巴、喝杯酒,情绪高涨了就冲进海浪里滚两圈。人生嘛,不就是要激情么!
TIPS:
1、帆板租借120元/小时,办卡1000元/15小时,专业教练教学280元/课(40分钟、含帆板租借费)
2、最大套房可以办室内Party,含两间房三张床(1.8米、1.8米、1.5米)
3、在小院举办party需要提前联系工作人员,单独准备自助餐和音响设备。烤肉提前三小时预定!
店名:ALOHA(阿罗哈)
推荐:帆板运动、 巴西烤肉、 意大利披萨
地址:深圳市盐田区大鹏街道较场尾较三西八巷7号
电话:0755-84319734
三层海边别墅,散落四处的玩偶、贴画、涂鸦,旋转木马、八音盒、木马摇椅,像极童话里的场景。
旋木家是较场尾建起的第一间海边民宿。几年光阴过去,现在已经有了四间风格不尽相同、彼此相隔不到200米的小院!
二号店一楼是咖啡小屋,自己亲手现磨一杯带着奇妙水果风味的肯尼亚咖啡,配上Lotus和情焦糖饼干,完成味蕾到心灵的午后小憩。
如果有兴趣,晚餐可以去试试它家四号店的贵州私房菜,需要提前预定。
店名:旋木家
美味推荐:手冲咖啡
地址:深圳市大鹏新区较场尾大鹏所城较二西七巷8号
电话:13823547665
THE THIRD DAY
除了琳琅满目的悠闲早茶,本地人还有一种更接地气的早餐——肠粉。
“够爽”、“够嫩”、“够滑”是肠粉三大要义!几块钱、最多二十来块钱,便能吃得心满意足……
店名:汕头辉记肠粉王
美味推荐:牛肉肠粉加蛋
地址:深圳市福田区皇岗村上围村(近二八菜馆)
电话:0755-83809428
店名:深湖记
美味推荐:红葱头蒸手工肠粉
地址:深圳市福田区泰然九路皇冠配餐中心2楼
电话:0755-83770922
某一天开始,榴莲披萨突然火遍全国。就像演艺圈“丑帅”得有风格一样,吃货界的“臭香”也有着一股魔性。而这把火,正是从深圳燃起!在深圳披萨界大混战中,乐凯撒完胜。
手制饼皮薄脆,厚厚榴莲果肉与芝士细滑咸香。除了常见的金枕榴莲披萨,还有终极饕餮者挚爱的猫山王榴莲披萨(不过,只有福田COCOPARK和龙华COCOCITY两家分店售卖)!
不久前,另一款霸气侧漏的“全是果肉榴莲披萨”横空出世,满满榴莲果肉让榴莲控过足瘾。
店名:乐凯撒
美味推荐:全是果肉榴莲披萨 猫山王榴莲披萨
地址:深圳市福田区福华三路星河COCOPARK L1-105
电话:0755-82717819
几乎每一部TVB时装剧都出现过在茶餐厅“吹水”的场景。菠萝油、西多士配鸳鸯、干炒牛河、或是仅点一碗炖奶,便能就着墙上电视机里正在播放的新闻,和邻座论港府时事、侃街头八卦。在地道港式茶餐厅,你会错觉客串了一把TVB剧!
深圳声名最响的莫过于大有利茶餐厅和翠华餐厅,菠萝油堪称镇店之宝,热辣出炉的酥皮菠萝包夹上冰镇切片淡盐黄油,Perfect!
店名:大有利餐厅
地址:深圳市福田区福民路水围村316号1-2楼
电话:0755-82754018
店名:翠华餐厅
地址:深圳市罗湖区建设路3018号1234space迷你万象城4楼L401
电话:0755-22985823
三天的行程已经帮你规划好
外地朋友过来玩,再也不用担心咯