近年来，人们在冰淇淋的消费上，不仅仅是为了降温避暑，更多是冰淇淋成为了大家休闲享受的新选择。随着冰淇淋打破了季节的局限，成为四季爆品后，越来越多的创业者想要加盟冰淇淋行业。那么，对于新手经营冰淇淋有何注意事项吗?
对冰淇淋加盟商来说要想成功经营，首先有几点必须了解清楚，如：只是重企业形象，忽略产品形象，在消费者的印象中，最多只听说其广告或某某公司实力雄厚，信誉良好，但对其产品却知之甚少。这样无疑就是难以得到消费者的肯定，要知道企业形象固然重要，但市场份额的争夺却主要依赖于产品形象亦即产品品牌的建设，而不仅仅是企业品牌的突出。
归根结底，冰淇淋产品很大程度上引起了消费者购买欲，更是确保开店成功的重点。而过度促销，缺乏核心竞争力，长时间之后消费者对其麻痹而致观望后，门可罗雀的现象已经出现了，炒作概念，血拼价格只是一时的卖点，想要发展还是要有核心的竞争能力和技巧。
很多经营者要将目光聚焦的服务环节，店员的服务品质已经成为顾客关注的重点了，因此经营者要定期组织店员培训，而这一点总部有专门的服务，不妨利用起来。