随着餐饮市场的扩大，餐饮连锁加盟机构也随之增多，但并不是每一个餐饮品牌都是好品牌、值得信赖的品牌，也不是所有的餐饮加盟都能赚钱、商场如战场，有赢家就会有输家，餐饮连锁加盟机构往往暗藏玄机，加盟的时候需要各位小心。今天老八米线小编根据餐饮连锁加盟时经常遇到一些问题，在此提供一些餐饮连锁加盟注意事项供大家参考借鉴：
一、选择熟悉领域
创业者应选择与自己熟悉的行业或相关的加盟项目，避免贸然进 入一个完全陌生的领域。
一般来说，以下几种项目应尽量避免：
1、 太高端或太低端的项目
太高端的项目，如世界顶级服装品牌店等，顾客群体十分有限，而且加盟成本较高，风险相对较大；而太低端的项目，如手机美容店等，准入门槛低，加盟者一窝蜂地涌入会导致竞争过激。
2、季节性的项目
像冰激凌店具有明显季节性特征，一年之中只有夏季生意火爆， 其余时间都是门可罗雀，亏本的可能性较大。
3、强调专业技术的项目
如汽车维修店，立足之本在于修车师傅的技术，而这种技术靠的是几十年经验的积累，不是简单培训三五天就能速成的。因此，没有一定的技术人才家底，最好不要轻易尝试，否则会因为货不对板而自砸牌子。
二、加盟前做足“功课”
创业者在选择加盟项目时，千万不要头脑发热，盲目听信加盟商的花言巧语，草率作出投资决定，而应该冷静地进行市场调查，货比三家。以餐饮业为例，创业者可选择5家加盟店，考察这些门店的客流量，再乘以人均消费额，就可大致估算出营业收入；再减去房租、人工、设备等常规成本，就能把利润水平估摸得八九不离十。这种考察费时费力，相当繁琐，但只有做足“功课”，才能有效避免加盟陷阱。
三、选择成熟品牌
一般来说，运营时间在5年以上，拥有10家以上加盟店的品牌，最好有地方特色特点，已具有一定的市场认可度，而且机制完善、服务周到、货源充足。因此，选择此类成熟品牌的加盟项目，风险较小。
四、一定的经济基础
连锁加盟虽是创业捷径，但照样需要较高的创业成本。从目前的情况看，加盟金从几万元到数十万元不等，除此之外，前期还需要投入的资金包括店面租金及装修费、商品购置费、员工工资等。而且，像所有的经营方式一样，连锁加盟投资也有一个两到五年的成本回收期。创业者如没有一定的经济基础，将面临如何入门、如何坚持的双重难题。
五、相关行业背景
如今各行各业都有加盟项目，不同的行业有不同的市场特点、经营方式等。如果创业者本身对打算加盟项目的行业相当熟悉，受骗上当的几率就降低了很多；而且，对项目的市场空间、营销方式等都能心中有数，再加上成熟加盟品牌的市场号召力，才能如鱼得水。
六、理智型性格
创业虽然需要激情，但更需要冷静、沉着、理智。特别是连锁加盟创业，在相关法律法规还不完善的情况下，更忌头脑发热。创业者每走一步都需反复思量，小心求证，才能最大限度地规避风险。
想老八香老八米线是一个自创品牌、自研究的连锁加盟企业、是由老八与老公在一九九八年摆小地摊开始的。历经艰辛始终以货真价实、质量第一、老老实实做人的原则在市场上拼得一席之地的品牌。不食老八米线，枉来宝鸡一回’这句话是爱吃老八米线的粉丝们给予我们最高的荣誉。
陕西宝鸡是西部美食汇集的地方、也是本地调料与辅料的发源地、，具有浓厚的特色名小吃应有尽有。来过宝鸡的朋友假如您不去吃碗“老八米线”真是人生一大憾事。在三秦大地经历十多年大浪淘沙，“老八米线”吸取美食精髓，将米线美食做到极致。仅宝鸡市区就已经有26家店，全国各地已开设400余家，成为陕西小吃向外扩展美食业的领军者。
“老八米线”健康绿色，香味持久，口味地道；麻辣味，香辣味，酸辣味，三鲜味，酸汤味。每款美味都包含我们所有老八米线人十多年的辛勤努力结晶，我们相信总有一个味适合您。
2010年迎来历史性的时刻，为满足海外华人，留学生，旅游，居家人士能够方便的食用老八美味。“老八米线”成功注册了《想老八香餐饮管理有限公司》同时老八米线店被评为《陕西省著名商标》。想老八香老八米线调料经过国家QS权威机构认证，荣誉推出想老八香牌调味包系列。面市后受到广大顾客的普遍好评。想老八香调味包已经不单纯的是种调味包，它包含的是一种文化：“一种十多年辛苦、历经磨练造就的产品。每一份付出、一种以质求存，诚信为本的坚持。一种白手起家，艰苦创业，到如今成为小吃美食行业的龙头企业”同时凝聚了广大消费者对老八事业的支持与厚爱。
想老八香餐饮管理有限公司的成立，是为了更近一步的科学化管理与拓展。我们依然会坚持不懈的走自己的路。“做的用心、吃的放心”是我们对消费者的承诺。但同时我们也会牢记这句话为我们品牌走向市场做大、做强而努力。
看着我们加盟店的缩略图，放眼全国，我们的加盟店像鲜花般绽放在祖国大地上的每条街道、坐落在您的身边、我们的宗旨是让您能够食到放心，安全，营养的美味。《想老八香餐饮管理公司》将方便型调味包将继续批量生产，努力投放在离您最近的便利店。为您服务，让您每天开心的生活已经是我们的责任与义务。
放眼未来，我们的目标是做大做强，我们要走的路还很长，但我们不怕，因为我们有庞大的队伍、庞大的网络、还有一群我们忠实的消费者粉丝，他们将于我们一起见证想老八香餐饮公司的辉煌未来。
一、加盟条件：
(一)加盟商资质条件：品行端正，热爱餐饮事业，接受总店管理，具备一定的商业管理能力和投资实力。
(二)店铺条件：地处城主要街道或商业中心；店面要求25平米以上。
(三)总店根据申请加盟者的邀请，派员对其进行全面考察，考察人员的往返交通、食宿费用由申请加盟方负担。
(四)加盟者在当地合同有效期内享有老八米线商标使用权，另开分店则需重新申办。为了保护加盟者的利益，对同一城市或区域再开加盟店，可根据各个城市的具体情况，在不会造成同一品牌恶性竞争的前提下，由总店决定。
(五)加盟者须认同老八米线的经营理念，在装修风格、店内布局、员工服装、餐具、及其他用品等方面达到统一化和规范化，店内布置资料由总店有偿配送。
(六)为确保菜品的口味和质量，老八米线主要原材料、调味料和当地难以采购到的上述物品等，有总店统一配送。
二、“十不准”加盟者：
1.对加盟"老八米线"只是短期投资不打算长期经营者;
2.不喜欢餐饮事业者;
3.加盟"老八米线"后一切全靠总店,没责任心者;
4.对加盟"老八米线",家庭成员不支持者;
5.独断专横,有社会劣迹者;
6.对加盟"老八米线"获利期望不切实际者;
7.对加盟:老八米线"只是赶潮流,赚不赚钱无所谓者;
8.对加盟"老八米线"投入资金来源不明者;
9.对"老八米线"的发展前景没有充分认识便要求盲目加入者;
10.加盟"老八米线"后与总店不愿意沟通者.
三、加盟支持：
(1)品牌支持：老八米线名称、标识均在国家工商局注册．凡加盟店均由总店提供名称、商标、标识及《品牌使用授书》。
(2)技术支持：总店为每个加盟店培训1-2名厨师，店面装修、厨房布局、组织结构设置、规章制度、操作程序、宣传广告等均由总店负责指导实施。
(3)业务指导：培训工作一般在开业前一星期由公司派厨房培训经理前往现场进行全员免费培训并指导开店。
(4)运营支持：店面装修及视觉识别系统标识等均由公司提供。
(5)物流配送：专用原材料、调味品、厨具、服装等由总店提供统一物流配送。
四、我们的服务：
(1)签订合同后，总店派人现场设计店内布局装修风格。
(2)提供1--2人的技术培训,食宿免费。
(3)总店负责开业的辅导。
(4)提供主要原材料。
(5)长期技术咨询及指导。
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陕西宝鸡老八米线
想老八香老八米线是一个自创品牌、自研究的连锁加盟企业、是由老八与老公在一九九八年摆小地摊开始的。历经艰辛始终以货真价实、质量第一、老老实实做人的原则在市场上拼得一席之地的品牌。不食老八米线，枉来宝鸡一回’这句话是爱吃老八米线的粉丝们给予我们最高的荣誉。
陕西宝鸡是西部美食汇集的地方、也是本地调料与辅料的发源地、，具有浓厚的特色名小吃应有尽有。来过宝鸡的朋友假如您不去吃碗“老八米线”真是人生一大憾事。在三秦大地经历十多年大浪淘沙，“老八米线”吸取美食精髓，将米线美食做到极致。仅宝鸡市区就已经有26家店，全国各地已开设400余家，成为陕西小吃向外扩展美食业的领军者。
希望给我们各地的朋友带来更多的美味体验与特色美食，将持续给大家介绍美食资讯与支持，关注老八米线陕西美食之旅。——老八米线
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